Өз мұздатқышыңызда кез келген салындысы бар 1 қаусырманың болғаны өте ыңғайлы және күтпеген қонақтар келгенде, шырынды үй қаусырмасын алып, пісіру оңай. Құрамы: Үгілмелі қамыр, тауық етінен фарш, картоп, пияз, тұз. Дайындау тәсілі: дайындау алдында қаусырманы пергамент қағаз төселген қаңылтыр табаға қойып, жылы жерде бір сағатқа қалдыру қажет. Егер уақыт жоқ болса, қаусырманы 20 градусқа дейін қыздырылған тұмша пешке 15 минутқа қоюыңызға болады. 15 минуттан кейін тұмша пешті ашпастан, градусты 180-ге дейін ұлғайтыңыз, 25 минут пісіріңіз. Дайындығына 10 минут қалғанда көпіршітілген жұмыртқа сарысын жағыңыз. 1 қаусырманың салмағы 1,7 кг (қолмен жасалған) Сақталу мерзімі: 2 ай, дайындалған мерзімі жапсырмада көрсетілген.